El diario de La Habana
Historias de aquí y de allá.
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Qué se cuentan compays
Una novela como homenaje
noviembre 2023
Aunque en ocasiones podamos pensar que no es así, es mucho lo que hemos recibido los que hemos tenido la fortuna de nacer en una familia, bajo un techo, en un hogar al que llegan alimentos todos los días (...)
Día del alimento
octubre 2023
Comer es crecer, prolongar la vida, llenarse de energía, sentir ganas de comer de nuevo.
Pequeño aperitivo lector
febrero 2023
Hay muchas cosas que no se aprenden en el cole: primeros auxilios, economía básica doméstica, cocina, costura y no, tampoco nos enseñan a hacer la compra. Este mes un libro sobre cómo lanzarnos al súper para no generar residuos y... una sorpresita de postre.
Pequeño aperitivo lector
enero 2023
Dos libros geniales y necesarios si te interesa el mundo de la alimentación y el maravilloso universo que es nuestro sistema digestivo.
Unas palabras al hilo de lo que pasa en Cuba estos días
julio 2021
Allá en mi juventud, un cantautor cubano llamado Pablo Milanés, decía en una de sus canciones: ¨aferrarse a las cosas detenidas, es ausentarse un poco de la vida” …me ha venido a la cabeza estos días...
Cuatro deliciosos postres cubanos para tu comida / cena de Reyes
enero 2021
¿Quieres traer a tu mesa los dulces sabores caribeños estos Reyes? Aquí tienes cuatro ideas 🙂
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Ven a sentirte como en casa.